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香港品茶工作坊推薦：金鐘太古廣場上林茶舍Tea Workshop，半小時茶藝品鑑體驗，品嚐精選茶葉獨有香氣和風味，感受繁囂中放鬆平靜的禪意時刻。

香港人喜愛的手搖飲品中，經常出現抹茶、焙茶、綠茶作茶底，卻很少有人認真品嚐正宗日本茶。同是愛茶之人，本地手沖日本茶吧上林茶舍就將茶文化帶來香港，為一眾Tea Lover提供一個靜心品茶、放下忙碌生活的角落。

上林茶舍創辦人Shawn自小喜歡喝茶，更喜歡日本茶文化中講究的茶具選用、沖泡技巧與品茶之道。他希望茶舍也能像咖啡店一樣，變成大家的周末消閒好去處，於是在香港創立首間手沖日本茶吧，除了著重教育客人如何泡茶，也讓愛茶之人能找到像酒吧一般的體驗，透過茶師與客人交流，人手沖泡出一杯專門為客人而設的好茶。

說到品茶，現代人喝茶除了追求味蕾上的滿足，更多是希望在繁囂生活中找個缺口，放鬆身心、靜下心來細細品茗。上林茶舍Pacific Place分店就設有品茶工作坊，客人會在茶藝師指導下進行半小時的茶藝品鑑，品嚐不同獨特產地茶葉的香氣和風味。大家除了可以找到適合個人口味和需求的茶葉，還能掌握茶的知識和哲學，以茶體驗禪意時刻，在週末放慢腳步、呷一口茶，暫時遠離繁囂，享受寧靜片刻。